Jamaikansk matlagning med Harun Morrison

Torsdag 4 januari, kl 14-16
Fittjaköket, Botkyrka konsthall

Nyfiken på jamaikansk mat? Harun Morrison är en konstnär och författare med bas i London. Under jullovet bjuder han in till en workshop och provsmakning av både traditionella och nyare jamaikanska rätter i det gemensamma köket i Botkyrka konsthall. I workshopen lagar vi maten tillsammans, provsmakar och samtalar om hur ett kök kan vara en knutpunkt för en mångfald av historier, geografier och människor.  

Programmet är en del av Fittjakökets kokbok som släpps i början av 2024 och samlar berättelser och recept som har vuxit fram i ett gränsland av konst, mat och odling i Botkyrka konsthall.  

 Ingen anmälan behövs.