”Fittjakökets kokbok”, skapad av Botkyrka konsthall, har blivit en av de 25 utvalda böckerna som representerar Svensk Bokkonst 2024!
Från hela 240 inskickade bidrag valdes 25 vinnare ut av juryn för Svensk Bokkonst, som varje år lyfter fram de mest välgjorda och nyskapande tryckta böckerna i Sverige. Syftet med priset är att inspirera och höja kvaliteten inom svensk bokproduktion.
I början av oktober så var det Prisutdelning på Kungliga biblioteket där man tillkännagav vilka 25 böcker som valts ut att representera Svensk Bokkonst ur 2024 års utgivning. Priset togs emot av Johnny Chang och Lina Alarabi, formgivare av Fittjakökets kokbok, Abir Boukhari och Maria Johansson, redaktörer, och Miriam Andersson Blecher, konsthallschef i Botkyrka konsthall.
Fittjakökets kokbok är ett konst- och matprojekt som samlar berättelser, recept och erfarenheter från människor i Fittja – ett möte mellan mat, gemenskap och kreativitet. Boken är resultatet av många händer, hjärtan och smaker som speglar platsen vi verkar i.
Kokboken är också ett levande arkiv som växer fram i ett gränsöverskridande fält där konsten tar sig an mat och odling, och blir en del av ett grannskap. Här samlas recept och matberättelser som ramats in i fem teman: Djupa rötter, Långsamt och själfullt, Festliga mixar, Poetiska ritualer och Gemenskaper i köket. Recepten är skapade av konstnärer och andra kreatörer och vill inspirera till olika former av matlagning, sammankomster eller egna konst- och måltidsexperiment.
Vi får även ta del av minnen och reflektioner i avsnittet Berättelser från Fittjaköket som påminner oss om hur allt började, och om hur maten och värdskapet kan öppna upp för ett universum av erfarenheter, perspektiv och kunskaper. I avsnittet Spår av mat, odling och gemenskaper får vi glimtar av program och projekt som skapat ett unikt fält för konsten, maten och odlingen utifrån ett lokalsamhälle.
Motiveringen till priset löd:
”Ett tydligt grafiskt anslag som understryker vardagsbokens potential. På samma gång visar den kökets mångfalder och de pågående berättelserna däri”.
Grafisk design: Johnny Chang och Lina Alarabi
Medverkande i Fittjakökets kokbok: Abir Boukhari, Afrang Nordlöf Malekian, aghili/karlsson, Al Fadhil, Amina Seid Tahir, Amanda Eicher, Anneli Bäckman, Ayhan Aydin, Bianca Hisse, Cecilia Germain, Cristian Quinteros Soto, Egle Oddo, Emine Kulbay, Fahad Raji, Faten Chouba, Gülbeden Kulbay, Harun Morrison, Isabel Löfgren, Johnny Chang, Lina Alarabi, Linnea Wästfelt, Małgorzata Markiewicz, Maria Johansson, Maryam Omrani, Merve Gül Özokcu, Michelle Appelros, Nada Ali, Nisrine Boukhari, Olena Kryvoruchko, OPENrestaurant, Patrick Dallard, Sara Rad, Sarasvati Shrestha, School in Common & Maria Guggenbichler, Signe Vad, Sofiane Zouggar, Sookyoung Huh, Shiva Niiko Anoushirvani och Tracy Peters.
Med stöd av Stiftelsen Längmanska kulturfonden.
