I lördags fylldes Botkyrka konsthall av härliga dofter, musik och en varm stämning under lanseringen av Fittjakökets kokbok. Nyfikna Fittjabor i alla åldrar, konstnärer och matentusiaster samlades runt Fittjaköket och i Entrén för att smaka på recept ur boken tillagade av Mini Davarasl, Amina Seid Tahir och Fahad Raji, tillsammans med Maria Johansson, redaktör för alla recept i kokboken.

Festen inleddes med tal från Anneli Bäckman och Abir Boukhari, redaktörer av kokboken, som berättade om hur Botkyrka konsthalls arbete med mat och konst vuxit fram genom åren. Även Maria Johansson, som var ansvarig för att samla och redigera recepten, samt konsthallschefen Miriam Andersson Blecher höll tal. De berättade om bokens resa och hur den är en hyllning till både mattraditioner och den konstnärliga processen som binder samman människor.

God mat och dryck, poesi och Harakatts härliga livemusik gjorde denna lördag till en magisk kväll! Vi visade även konstnären Shiva Niiko Anoushirvani videoserie Taste of Memory.

Fittjakökets kokbok är mer än bara recept – den är en berättelse om kultur, gemenskap och kreativitet. TACK till ALLA som kom och firade med oss!